ビオチン化分子への親和性が高いストレプトアビジン
ストレプトアビジンは、現在のバイオテクノロジーツールキットで最も有用なタンパク質の 1 つです。その理由は、ストレプトアビジンとそのリガンドであるビオチンの結合が、科学的に知られている最も親和性の高い非共有結合相互作用であるためです。あらゆる実用的な目的で、ビオチン（さらにはビオチンと結合した他の分子）は、ストレプトアビジンによって事実上不可逆的に結合されます。さらに、ストレプトアビジンはビオチン結合サブユニットの四量体であるため、多価結合が可能です。このような特性とストレプトアビジンの堅牢な安定性により、診断や研究アプリケーションにおけるあらゆる種類の結合相互作用の仲介に適しています。
