ウェビナー

LC と GC の基礎 ～ 食品分析編 ～

クロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見です！ - GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 を対象に、基礎をわかりやすくお話しします。「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 皆様のご参加をお待ちしております。

  • 2025/1/23（木）15:00

    オンライン

    PART 1

    定員：1000名

    参加費：0円

  • 2025/1/28（火）15:00

    オンライン

    PART 2

    定員：1000名

    参加費：0円

開催概要

日程 2025 年 1 月 23 日（木）PART 1
2025 年 1 月 28 日（火）PART 2
時間 14:45　配信開始
15:00-16:00　セミナー
参加費 無料
開催方法 ブラウザを利用したオンラインセミナー（ウェビナー、使用ツール：zoom）


PART 1 プログラム

15:00 - 15:05 挨拶
15:05 - 15:10

「食品におけるLCとGCの使い分け」

液体に溶けていれば LC？ 揮発性物質は GC？どちらの手法で測定するか、使い分けについてお話しします。

アジレント・テクノロジー株式会社　　林 明生
15:10 - 15:25

「HPLC による食品分析の基礎」

アミノ酸、糖、有機酸、ビタミン他、食品成分の分析について、LC 実機を使いながら分かりやすく説明します。

アジレント・テクノロジー株式会社　　林 明生
15:25 - 15:40

「GC による香気成分分析の基礎」

GC（GC/MSを含む）は、食品中の香気成分分析によく使用されています。香気分析は難しい分析の一つでもあります。初歩として知っておいていただきたい事項をわかりやすくご説明します。

アジレント・テクノロジー株式会社　　姉川 彩
15:40 - 15:55 質疑応答
16:00 ウェビナー終了


PART 2 プログラム

15:00 - 15:05 挨拶
15:05 - 15:10

「実際に分析してみよう・LC とGC によるビールの分析」

ビールは800 種類以上の有機化合物が含まれる複雑なアルコール飲料です。LC とGC による分析戦略を紹介します。

アジレント・テクノロジー株式会社　　内藤 厚子
15:10 - 15:25

「HPLC によるビールの分析」

LC でビール中のアミノ酸を分析します。実際にLC を使用しながら、前処理～測定～解析のワークフローをお話しします。

アジレント・テクノロジー株式会社　　内藤 厚子
15:25 - 15:40

「GC によるビール香気成分の分析」

GC でビールを分析します。香気成分分析のアプローチ方法や事例などをご紹介していきます。

アジレント・テクノロジー株式会社　　姉川 彩
15:40 - 15:55 質疑応答
16:00 ウェビナー終了

お申込みの流れ

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  • お客様情報などを入力のうえ、確認後、送信をクリックしてください。
  • 当日の視聴用 URL は、開催日の2～3日前にお送りさせていただきます。
  • 開催当日については、ウェビナー開始 15 分前に、視聴用 URL よりログインのうえ、ご参加ください。

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分析の「基礎」をホームページで学ぼう！