Select FAME (脂肪酸メチルエステル異性体分析用カラム)
Select FAMEカラムは脂肪酸メチルエステルのシス/トランス分離に適しています。 化学結合型Select FAMEカラムの最高使用温度は、恒温で275℃、昇温で290℃です。 これは非結合型カラムと比較して50℃以上の高温で使用することができます。 Select FAMEカラムは、非常に低ブリードレベルを保つため、検出限界が拡大し、微量分析が可能になります。 極性が高いカラムであるにもかかわらず、きわめて高いカラム効率を発揮します。 C18:1異性体の分析には、200m長のカラムをお勧めします。
魚油の分析例
カラム:Select FAME、0.25mm×100m
キャリアガス:ヘリウム、260 kPa (2.6 bar、37 psi)
カラム温度:185℃(40min)―15℃/min―250℃(10min)
インジェクション:スプリット、1:100、250℃
検出器:FID、250℃
ピーク:
1. C12:0
2. C14:0
3. C14:1
4. C16:0
5. C16:1 9cis
6. C17:0
7. C18:0
8. C18:1 9cis
9. C18:1 11cis
10. C18:1 12cis
11. C18:2 9cis 12cis
12. C18:3 9trans 12trans 15trans
13. C18:3 9trans 12cis 15trans
14. C18:3 9cis 12trans 15cis
15. C20:0
16. C18:3 9cis 12cis 15cis
17. C20:1 11cis
18. C18:4 6cis 9cis 12cis 15cis
19. C18:2 9trans 11trans/10trans 12trans
20. C20:2 11cis 14cis
21. C20:3 8cis 11cis 14cis
22. C22:0
23. C20:4 5cis 8cis 11cis 14cis
24. C20:5 5cis 8cis 11cis 14cis 17cis
25. C24:0
26. C22:5 7cis 10cis 13cis 16cis 19cis
27. C22:6 4cis 7cis 10cis 13cis 16cis 19cis