アミノ酸は、タンパク質の基本構成単位である低分子成分です。健康を最適に保つのに欠かせない 20 種のアミノ酸のうち、11 種は体内で生成されますが、9 種は食物から摂取する必要があります。タンパク質を摂取することで、必須アミノ酸が体内に取り込まれます。通常、食品中のアミノ酸分析は、食品やペットフード、動物飼料中のタンパク質の品質を判断するために実施されます。アジレントは、正確かつ効率的なアミノ酸分析メソッドを提供しています。
お問い合わせページからアジレントにご連絡ください。 ご登録いただくと、トレーニングやウェビナー、アジレント製品など、食品および飲料アプリケーションに関する最新情報をお届けします。
