食品中の農薬分析は困難なものです。食品中の残留農薬の検査では、増大し続けるターゲット化合物リストに対応し、より優れた検出下限が求められる厳格な規制を遵守して、非常に複雑なサンプルマトリックスでメソッドを機能させる必要があります。LC/MS および GC/MS をベースとするアジレントのマルチクラスの多成分残留農薬検査メソッドは、単一サンプル中の数百もの農薬に対し、高スループット、高感度検出レベル、高速定量分析を実現し、日常的なモニタリングに有用です。
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AGQ Labs（セビリア、スペイン）は、世界有数のラボであり、技術センターです。25 カ国で事業を展開し、農業食品、環境、工業、鉱業の分野を対象に、検査と分析のソリューションおよびサービスを提供しています。ラボディレクタの Ramón Bouza Deaño 博士とクロマトグラフィーアプリケーションスペシャリストの Jose Antonio Moreno 博士が、アジレントの GC カラム、消耗品、および機器によるラボの性能、生産性、収益性の向上と、世界中の顧客への貢献について語ります。
世界の農産業では食品製造に 1000 種類を超える農薬を使用しています。手ごろな価格の食品を求める需要の増加に対応するために、生産者には農薬が必要です。この高まるニーズが農薬使用の増大を招き、食品供給と環境におけるリスクを高める問題の多い農業手法に拍車をかけています。一方、食品中の微量濃度の化学汚染物質に対する懸念から、化学残留物の同定および定量のためのより高速で信頼性の高いメソッドへの要求が高まっています。
欧州では、農薬検査ラボは、食品や動物の飼料への含有や付着が法的に許容される最大残留基準値（MRL）に関する SANTE 12682/2019 ガイドラインに従います。残留農薬の汚染物質が食品に含まれていないことを確認するために、複数の分析手法が必要であったり、技術者に多大な負荷がかかることがあります。どちらの場合も、運用コストは高額となり、ターンアラウンドタイムを遅らせます。
EU SANTE ガイドラインに従って、農薬を高分解能質量分析で同定するには、特定の基準が満たされていることを示す必要があります。
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