食品中の脂肪酸メチルエステル分析における最適なカラムの選び方

FAME 分析に
スピードと信頼性を

FAME、
脂肪酸、トリグリセリド分析用の Agilent GC カラム

オイルベースのドレッシング

優れた分離能でFAME (脂肪酸メチルエステル) を
高速分析
— 分析困難なシストランス異性体にも対応

Agilent J&W DB-FastFAME カラムにはシアノプロピル相 (G48) 技術が使用されているため、主要なシストランス異性体を含む飽和/多価不飽和 FAME を選択的に高速分離できます。しかも、分離能は従来の 100 m 長カラムのものと遜色ありません。

これらの革新的なカラムにより、従来の FAME 混合物を 8 分未満で分離できます。例えば、乳脂、植物油、魚油 (DPA、EPA など) 中の C18:1 および C18:2 シストランス異性体や FAME の高速分離が可能です。

Agilent J&W DB-FATWAX ウルトライナート GC カラムには、独自のウルトライナート技術が使用されています。また、DB-FATWAX は遊離脂肪酸などの分析困難な極性化合物でもピークが対称となる唯一のワックスタイプ相です。この機能により、従来の WAX カラムと比べて不活性度、熱安定性が向上し、カラム寿命が長くなります。

これらのカラムには、脂肪酸メチルエステル (FAME)、脂肪酸エチルエステル (FAEE)、脂肪酸の分離に適した革新的な設計が採用されています。オメガ 3 とオメガ 6、遊離脂肪酸 (C4-C16) の分析にも安心して使用できます。

また、次のような特長もあります。

  • FAME 混合物によって個別に試験され、FAME 等価鎖長 (ECL) 値の再現性を確保
  • AOAC、AOCS、IOC の法規制メソッドに準拠
  • DB-FastFAME のシアノプロピル相は結合型、架橋型で溶媒での洗浄が可能
  • Intuvo GC 用カラムもご用意

DB-FastFAME カラムにより FAME 混合物を 8 分で分離

C-gram 拡大

Intuvo DB-FastFAME カラムを用いた菜種油中の FAME の高速分析

C-gram 拡大

生産性向上ツールキット

生産性向上ツールキットの資料

内容:

  • オンデマンドウェビナー:
    最も効率的な GC カラムを選択する方法と、重要な FAME と脂肪酸を単一カラムでベースライン分離する方法を説明
  • カタログ:
    FAME、脂肪酸、トリグリセリドの包括的な分析
  • アプリケーションノート:
    FAME と脂肪酸の分析
ダウンロードはこちら

DB-FastFAME カラムにより FAME 混合物を 8 分で分離

C-gram

Intuvo DB-FastFAME カラムを用いた菜種油中の FAME の高速分析

C-gram

サンプルに適したカラムの選択

脂肪酸の種類CP-FFAP CBDB-FATWAX UIDB-FastFAMECP-Sil 88 for FAME/HP-88Select FAMECP-TAP CB for TriglyceridesChromSpher Lipids (LC)
短鎖遊離脂肪酸
(C2-C6)		 あり あり なし なし なし なし なし
中鎖遊離脂肪酸
(C6-C16)		 あり あり なし なし なし なし なし
長鎖遊離脂肪酸
(C16-C24)		 あり なし なし なし なし なし なし
オメガ 3 および
オメガ 6 FAME		 なし あり あり あり あり なし なし
FAME
(飽和の程度による)		 なし あり なし なし なし なし なし
シストランス異性体の
FAME グループ		 なし なし あり あり あり なし なし
FAME 幾何異性体 なし なし なし あり あり なし なし
コレステロールと
トリグリセリド		 なし なし なし なし なし あり あり
  • 高速
  • 一般的もしくは低速分析

Agilent CrossLab: 「見えない価値」を「目に見える成果」へ

サービス、消耗品、ラボ全体のリソース管理から構成される CrossLab は、ラボの効率の向上、運用の最適化、機器の稼働時間の延長、ユーザースキルの開発などを支援します。詳しくはこちら

FAME と脂肪酸の分析の改善に興味をお持ちでしたら、
以下のフォームにご記入ください。

フォームはこちら