<新製品> FAME、脂肪酸分析用GCカラム

FAME と脂肪酸の分析を
単一カラムで

新しい Agilent DB-FATWAX ウルトライナート GC カラム

脂肪酸の分離における高い不活性度と、
FAME の優れた選択性

食品の同定と栄養表示の法律に準拠するには、脂肪の総含有量の正確な測定が重要です。

新しい Agilent J&W DB-FATWAX ウルトライナート GC カラムなら、シンプルなサンプルでも複雑なサンプルでも、高速かつ正確で再現性の高い分離が可能です。これらのカラムは、不飽和および多価不飽和の脂肪酸メチルエステル (Fatty Acid Methyl Ester: FAME)、例えば魚油や動物性脂肪に含まれるオメガ 3 FAME やオメガ 6 FAME などの分析に最適です。

また、アジレント独自のウルトライナート技術は不活性度と熱安定性に優れているため、DB-FATWAX UI カラムは分析が困難な非誘導体化脂肪酸に最適です。この他に、次のような特長があります。

  • FAME 混合物による個別試験によって、FAME 等価鎖長 (Equivalent Chain Length: ECL) 値の再現性を確保
  • 信頼性の高いカラム間不活性度
  • 脂肪酸などの分析困難な極性化合物のピーク形状が改善
  • USP G16 と同等
  • 化学結合・架橋型固定相は溶媒での洗浄が可能で、水溶性サンプルの注入にも対応

分析困難な FAME の
分離の選択性が向上

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短鎖脂肪酸と
中鎖脂肪酸の分析

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DB-FATWAX UI GCカラム

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新しい生産性向上ツールキット

内容:

  • オンデマンドウェビナー:
    最も効率的な GC カラムを選択する方法と、重要な FAME と脂肪酸を単一カラムでベースライン分離する方法を説明
  • カタログ:
    FAME、脂肪酸、トリグリセリドの包括的な分析
  • アプリケーションノート:
    FAME と脂肪酸の分析
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分析困難な FAME の分離の選択性が向上

条件

GC システム: Agilent 7890B
カラム: DB-FATWAX UI、30 m、内径 0.25 mm、0.25 µm (p/n G3903-63007)
注入口: 250 °C、スプリット/スプリットレスモード、スプリット比 50:1
キャリア: ヘリウム、定流量、50 °C で 40 cm/s
オーブン: 50 °C (2 分)、50 °C/min で 174 °C まで (14 分間)、2 °C/min で 215 °C まで (25 分)
FID: 280 °C、水素: 40 mL/min、空気: 400 mL/min、メークアップガス: 25 mL/min
注入: 1 µL

短鎖脂肪酸と中鎖脂肪酸の分析

条件

カラム: DB-FATWAX UI、30 m x 0.25 mm、0.25 µm (p/n G3903-63008)
注入口: 250 °C、スプリットモード、スプリット比 50:1、40 cm/s
キャリア: ヘリウム、定流量モード、38 cm/s
オーブン: 10 °C/min で 100 °C~250 °C、260 °C (10 分間)
FID: 280 °C
注入: 1 µL
サンプル: アセトン中の成分ごとに約 0.5 mg/mL
  1. アセトンとギ酸
  2. 酢酸
  3. プロピオン酸
  4. イソ酪酸
  1. 酪酸
  2. イソ吉草酸
  3. 吉草酸
  4. 4-メチル吉草酸
  1. ヘキサン酸
  2. ヘプタン酸
  3. オクタン酸
  4. ノナン酸
  1. デカン酸
  2. ラウリン酸
  3. ミリスチン酸
  4. パルミチン酸

サンプルに適したカラムの選択

脂肪酸の種類CP-FFAP CBDB-FATWAX UIDB-23CP-Sil 88 for FAME/HP-88Select FAMECP-TAP CB for TriglyceridesChromSpher Lipids (LC)
短鎖脂肪酸 (C2-C6) あり あり なし なし なし なし なし
中鎖脂肪酸 (C6-C16) あり あり なし なし なし なし なし
長鎖脂肪酸 (C16-C24) あり なし なし なし なし なし なし
オメガ 3 およびオメガ 6 FAME なし あり あり あり あり なし なし
FAME (飽和の程度による) なし あり なし なし なし なし なし
シストランス異性体の FAME グループ なし なし あり あり あり なし なし
FAME 幾何異性体 なし なし なし あり あり なし なし
コレステロールとトリグリセリド なし なし なし なし なし あり あり
  • 高速分析
  • 一般的もしくは低速分析