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Pub.No. MS-200711-004
Gerstel 社匂い嗅ぎ装置は、クロスピースと専用計算ソフトウェアにより、各成分に対し匂い嗅ぎポートとMS での検出を時間差なく（1 秒以内）行うことが可能です。匂い嗅ぎ装置を用いることで、各成分の匂いの質を明らかにし、試料の匂いへの寄与を調べることができます。また、試料の異臭の原因となる物質の特定にも使うことができます。
| 分野 | 食品および飲料検査 |
|---|---|
| キーワード | 匂い嗅ぎ装置（ODP）、スニッフィング（Sniff-GC）、オルファクトメトリ（GC-O）、におい嗅ぎシステム、GC/MS、MS-200711-004 |
| 掲載年月 | 2007/11 |
| ページ数 | 2ページ （PDFファイルサイズ 311kB） |
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