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- 食品包装用シート中添加剤の迅速分析と MassWorks ソフトウエアによる組成式推定
Pub.No. LC-MS-201701SW-001
クロマトグラフィ分離を行わない、ダイレクトプローブイオン源を取り付けたシングル四重極型質量分析計を用いて食品包装用ラップの迅速分析を行いました。また、MassWorks ソフトウエアを用いて、得られたマススペクトル情報から添加剤成分の組成式推定を行いました。最後に得られた組成式についてデータベース検索を行い、食品包装用ラップ中に含まれる添加剤の存在を確認することができました。
| 分野 | 材料試験・研究 |
|---|---|
| キーワード | ASAP（大気圧固体試料プローブ）、シングル四重極LC/MS、MassWorksソフトウエア、組成式推定 |
| 掲載年月 | 2017/01 |
| ページ数 | 3ページ （PDFファイルサイズ 627kB） |
