Pub.No. GC-MS-201306NK-001
7697A ヘッドスペーサンプラは Agilent 独自のサンプリング方式により、高感度で再現性の高い分析が実現可能な装置です。また、 スタティック(静的)ヘッドスペーサンプリグにより、人間が嗅ぐ "香り" に近い成分組成で分析することが可能です。さらに、バイアルに詰めるだけで簡単に分析が可能で、多検体処理にも向いています。今回、GC/MSと組み合わせコーヒーの香気成分に適用したところ、良好な結果が得られました。また、得られた結果について、多変量解析を実施したところ、サンプルの分類、それを特徴づけている化合物を見出すことが可能でした。
分野 | 食品および飲料検査 |
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キーワード | スタティック(静的)ヘッドスペース、コーヒー、香気成分、多変量解析、GC/MS |
掲載年月 | 2013/06 |
ページ数 | 4ページ (PDFファイルサイズ 1.03MB) |