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- Agilent 4100 MP-AES を用いた牛乳中の金属分析
Pub.No. 5991-2071JAJP
10 % v/v の第 3 アミン混合物を含む牛乳サンプルを水性溶液で希釈し、pH 8.0 でAgilent 4100 マイクロ波プラズマ原子発光分光分析装置 (MP-AES) を用いて分析しました。無脂肪牛乳および無脂肪粉ミルクの標準物質に含まれる Al、Cr、Cu、Fe、Mg、Mn、Zn を測定しました。ランニングコストおよびメンテナンスコストの安さというMP-AES の特長に加えて、この新メソッドにより、ICP-OES に匹敵し、フレーム AA よりも大幅に優れた検出下限が得られました。
| 分野 | 食品および飲料検査 |
|---|---|
| キーワード | 金属分析、牛乳、Al、Cr、Cu、Fe、Mg、Mn、Zn、 4100、 MP-AE |
| 掲載年月 | 2013/09 |
| ページ数 | 4ページ （PDFファイルサイズ 202kB） |
)