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- 自動サンプル前処理を使用したサケ油中の脂肪酸メチルエステル(FAME) の測定
Pub.No. 5990-9799JAJP
Agilent 7696A サンプル前処理ワークベンチを使用して、脂肪酸(FA) の誘導体化を自動で行いました。遊離脂肪酸はガスクロマトグラフでテーリングが起こるため、脂肪酸を脂肪酸メチルエステル(FAME) に変換する方法が広く使用されています。手動によるサンプルの誘導体化には時間が掛かり、繰り返し再現性が低下することがあります。自動的な誘導体化では、再現性が大きく向上し、時間が短縮されます。
| 分野 | 食品および飲料検査 |
|---|---|
| キーワード | サンプル前処理、FAME、 脂肪酸メチルエステル、省力化、GC、GC/MS |
| 掲載年月 | 2012/10 |
| ページ数 | 4ページ （PDFファイルサイズ 205kB） |
)