Protain 230 キットとパターンマッチングソフトウェアを用いたコムギ品種の迅速同定

Pub.No. 5989-7735EN

Rapid wheat varietal identification using the Agilent 2100 bioanalyzer and automated pattern-matching (Protain 230 キットとパターンマッチングソフトウェアを用いたコムギ品種の迅速同定)

小麦品種を正確に同定することは、世界の多くの製粉工場で重要です。この文献では Protein 230 キットで分析したwheatたんぱく質データをPhoretix 1D Advanced and 1D Database (Nonlinear Dynamics) ソフトウェアにより小麦の品種同定を簡便に行った例を示します。

分野 食品および飲料検査
キーワード wheat、食品、品種判別 
掲載年月 2008/02
ページ数 4ページ （PDFファイルサイズ 1.80MB）

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使用分析装置

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2100 バイオアナライザ

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分析結果の一例

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Dendrogram illustrating pattern-matching of replicate profiles of 3 wheat varieties.