- HOME
- ライブラリ
- アプリケーション一覧/カタログ
- アプリケーション：分野別一覧
- 脂肪酸メチルエステル分析に使用するカラムの選択
Pub.No. 5989-3760JAJP
食品から誘導体化した脂肪酸メチルエステル(FAME) の分析は、食品の特性評価として非常に重要な手順です。このアプリケーションノートでは、FAME の分離について 3 種類の固定相を比較します。ポリエチレングリコール、中極性のシアノプロピルカラム(DB23)、極性の高いシアノプロピルカラム HP-88。
| 分野 | 食品および飲料検査 |
|---|---|
| キーワード | Gas Chromatography、 FAME、 HP-88、 fatty acid methyl ester analysis、 DB-23、 DB-WAX、 fats、 GC column、 cis、 trans、 5989-3760JAJP |
| 掲載年月 | 2007/07 |
| ページ数 | 12ページ （PDFファイルサイズ 287kB） |
)